FOOD INGREDIENTS & BAKING SOLUTIONS · SPECIFICATIONS ON REQUEST
BAKERY

Amoni Bicacbonat Phối Trộn (Amoniac Làm Bánh)

Bánh

Tác nhân nở truyền thống (amoniac làm bánh) tạo kết cấu giòn nhẹ cho bánh nướng.

Amoni bicacbonat phối trộn Fusanhe, còn gọi là amoniac làm bánh, là tác nhân nở truyền thống tạo kết cấu giòn nhẹ cho bánh nướng. Sản phẩm phân hủy hoàn toàn trong quá trình nướng, không để lại vị hay hậu vị, rất thích hợp cho các dòng bánh khô, giòn. Được dùng rộng rãi trong bánh quy, bánh giòn, bánh mỏng và các loại bánh ngọt truyền thống. Đã phối trộn sẵn với natri bicacbonat và tinh bột thực phẩm để cho kết quả ổn định. Có hộp catering 1,2kg và bao 25kg cho sản xuất công nghiệp.

Lợi ích chính

Tại sao chỉ định sản phẩm này

  • Produces light, crisp textures in baked goods
  • Decomposes completely during baking — no residual taste
  • Ideal for cookies, crackers, flatbreads and traditional pastries
  • Pre-blended with sodium bicarbonate and edible starch for consistent results

Bao bì có sẵn

Quy cách đóng gói

  • 1.2 kg × 8 cans
  • 25 kg × 1 bag

Thông tin kỹ thuật và thông số

Thông số kỹ thuật

Loại sản phẩm Food additive / compound leavening agent

Tài liệu kỹ thuật

Tài liệu và hỗ trợ mẫu

Danh mục sản phẩm

Tải xuống danh mục đã xuất bản với các dòng sản phẩm và quy cách đóng gói.

Tải danh mục sản phẩm (PDF)

COA / TDS / MSDS

Yêu cầu tài liệu khớp thông số cho sản phẩm này.

Yêu cầu tài liệu
Tên dưới đây là tên chọn trong danh mục, không phải thông số SKU đã phê duyệt. Quy cách đóng gói liệt kê ở cấp sản phẩm. Xác nhận biến thể, bao bì, tình trạng hàng và thị trường mục tiêu chính xác với đội ngũ. COA áp dụng cho lô sản xuất xác định và được cung cấp sau khi biết lô.

Sản phẩm liên quan

Bạn cũng có thể cần

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi phổ biến

How do I choose a product for my process?

Share your application, formulation conditions and target result in the sample request. The team will discuss relevant products and sample options.

Can I request a sample first?

Yes. Test the sample in your own production environment. Pricing and supply terms are provided with the quotation.

Sẵn sàng trao đổi về công thức của bạn?

Bắt đầu với mẫu hoặc bản tóm tắt cung ứng.

Chia sẻ bản tóm tắt ứng dụng